Pour la pâte :
- 125 g de lait demi-écrémé- 25 g de levure fraîche de boulanger- 40 g de crème fraîche épaisse légère - 2 œufs- 500 g de farine T65- ½ cuillère à café de sel- 80 g de beurre mou- 80 g de sucre en poudre dont 2 sachets de sucre vanillé- 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger...

75 g de biscottes (ou de Krisprolls)
30 g de beurre fondu

1 pâte feuilletée rectangulaire3 à 4 cuillères à soupe de pesto vert100 à 120 g de tomates séchées à l'huile, bien égouttées1 boule de mozzarella (125 g), égouttée et coupée en morceaux (ou 100 g de chèvre frais ou de St Môret)Quelques feuilles de roquette (facultatif)1 jaune d'œuf pour la dorure

Mixer le Skyr avec les 2 bananes jusqu'à obtenir une préparation bien lisse.Répartir la préparation en trois parts égales dans trois bols.Ajouter dans chaque bol le fruit correspondant : • Cerise : mixer avec les cerises dénoyautées. • Pêche : mixer avec la chair de la pêche.• Pomme : incorporer la compote de pommes et mélanger jusqu'à obtenir une...

500g de lait demi-écrémé
2 oeufs
100g de carrés de chocolat noir
1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
15g de maïzena
20g de sucre en poudre