Verrines Avocat-Boursin-Saumon
28/12/2019
Ingrédients
Avocats bien mûrs
le jus d’1/4 de citron
2 pots de boursin ail et fines herbes
20cl de crème fraiche liquide
Saumon fumé
Préparation
Écraser la chair des avocats à l’aide d’une fourchette et ajouter le jus de citron.
Répartir au fond de l’ensemble des verrines.
Mélanger le Boursin et la crème liquide et répartir la préparation sur les avocats.
Couper les tranches de saumon fumé en petits carrés et les disposer sur le dessus des verrines.
Conserver au frais jusqu’au moment de servir.