Sorbet aux fruits (Thermomix)

14/11/2018

Ingrédients

500 g de fruits congelés

80 g de sucre en poudre

1 blanc d’œuf

Mettre le sucre dans le bol et mixer 5 secondes / Turbo.

Ajouter le fruit congelé et mixer 10 secondes / Turbo.

Ajouter le blanc d’œuf, mettre la spatule à l'intérieur du bol et mixer 1 minute / vitesse 9.

Ajouter le fouet et mixer 20 secondes / vitesse 3.