Gâteau au yaourt

14/11/2018

Ingrédients

1 yaourt nature (ou aromatisé)

3 œufs

1 pot d'huile de tournesol

2 pots de sucre semoule

3 pots de farine

Arôme vanille

1 sachet de levure chimique

Préparation

Préchauffer le four à 165°C. 

Beurrer et fariner légèrement le moule à manqué.

Dans un saladier, mélanger les œufs et le yaourt. Conserver le pot pour la suite de la recette.

Ajouter l'huile, le sucre et la vanille, bien mélanger.

Ajouter la farine et la levure. bien mélanger.

Verser la préparation dans le moule et cuire 25 à 30 minutes.

Servir tiède.

Peut s'accompagner d'une crème anglaise

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