Crevettes marinées au curry
28/12/2019
Ingrédients
60 crevettes
5 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à café de curry
4 pincées d’ail en poudre
le jus d’ 1/4 de citron
tube de mayonnaise
Préparation
Décortiquer les crevettes. Les déposer dans une boite large, assez plate, type Tupperware.
Ajouter tous les ingrédients, sauf la mayonnaise.
Fermer la boite.
Mélanger pour bien répartir la marinade.
Conserver au frais jusqu’au moment de servir, en secouant de temps en temps. L’idéal est de laisser mariner 6 à 12 heures au frais.
Au moment de servir, déposer une pointe de mayonnaise dans chaque cuillère et poser un crevette dessus.